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Dolci per celiaci

dolci-per-celiaciVi hanno diagnosticato il disturbo alimentare da celiachia, oppure lo hanno trovato in un vostro caro? Temete di non poter più godere dell’alimentazione e in particolare dei dolci?

Niente di più sbagliato. Soffrire di celiachia, fortunatamente, non significa più dover condurre una vita di privazioni gastronomiche.

Cos’è la celiachia?

La parola celiachia deriva dal greco e significa addome. È una malattia del primo tratto dell’intestino, è autoimmune, di origine genetica e si presenta a qualsiasi età.

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