Archivio mensile:marzo 2014

Le calorie del gelato

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Gustoso, rinfrescante e, sopratutto, goloso: ma quante sono le calorie del gelato? Quali gusti è meglio consumare quando si è a dieta e che cosa ci si può concedere quando, invece, il peso o la salute non sono un problema?

Frutta e creme

È risaputo che il gelato alla frutta è un alimento più leggero rispetto a una qualsiasi crema: l’assenza o la presenza in quantità ridotte di ingredienti come il latte, panna, e altri alimenti sostanzialmente grassi fa sì che questo sia più indicato durante le diete. Ma non è detto che questa sia una scelta adatta a tutti: nei gusti alla frutta, infatti, c’è un’alta percentuale di zuccheri, maggiore rispetto ad altri dessert e, quindi, non indicata per chi soffre di determinate malattie o chi deve seguire un regime alimentare particolare.

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Ristorante o trattoria: le differenze per una scelta non sempre facile

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Avete deciso di andare a cena fuori o di passare qualche ora pranzando con amici, colleghi o parenti? Se non avete ancora scelto il locale adatto all’occasione, potreste domandarvi se sia meglio andare in un ristorante o in una trattoria: ma qual è la differenza tra queste due attività? Si tratta di una domanda per nulla semplice perché, se sino a poco tempo fa la distinzione era più netta, adesso le cose sono cambiate, lasciando spazio a molti dubbi.

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